Ei tuloksia

Kokkikartanolla kokeillaan ja testaillaan koekeittiössä ihan säännöllisesti, saadaanko ruuasta vielä parempaa. Broilerikiusaukseen säädettiin pikkaisen maustetta ja parannettiin rakennetta, kun saatiin siitä entistä maistuvampaa. Kyllä sen silti edelleen meidän broilerikiusaukseksi maistaa. Herkullinen broilerikiusaus on Keravalla valmistettu tietysti suomalaisesta broilerista. Kotimaisia ovat tietty myös perunat. Suomalainen kerma ja juusto takaa broilerikiusauksen täyteläisen maun. Maistuu varmasti ja riittää jaettavaksikin.

RI % keskim. aikuisen päivittäisestä saannista.

Peruna (Suomi), suomalainen KERMA, broileri 16 % (Suomi), sipuli, rapsiöljy, persilja, jodioitu suola, valkosipuli, curry (m.m. korianteri, kurkuma, sarviapila, cayennepippuri, kumina, fenkoli), mustapippuri, korianteri, paprika.